Image of Pasar & khasiat kelor

Text

Pasar & khasiat kelor

Masyarakat di Indonesia lebih mengenal moringa alias kelor sebagai tanaman magis karena dipercaya mampu menangkal kekuatan magis. Padahal, faedah kelor begitu luas. Kelor disebut sebagai superfood lantaran mengandung nutrisi tinggi. Kandungan vitamin A kelor 10 kali lebih tinggi dibandingkan wortel. Kandungan protein kelor juga 2 kali lebih tinggi dibandingkan susu. Bahkan kelor mengandung zat besi 25 kali lebih tinggi dibandingkan bayam. Selain bermanfaat sebagai pangan bernutrisi tinggi, berbagai penelitian ilmiah pun membuktikan jika moringa ampuh membantu mengatasi berbagai penyakit, seperti diabetes mellitus, kanker payudara, dan asam urat. Biji kelor yang diolah menjadi minyak juga bermanfaat sebagai bahan baku kosmetik seperti yang diungkap dalam buku ini. Selain berisi manfaat kelor, buku ini juga memaparkan teknik budidaya kelor secara intensif berikut teknologi pengolahannya, serta resep aneka penganan berbahan baku kelor.

Ketersediaan
TG163635 Ima PMy LibraryTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
635 Ima P
Penerbit
Depok : Trubus Swadaya.,
Deskripsi Fisik
v, 170 halaman : ilustrasi berwarna ; 24 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-602-9407-55-6
Klasifikasi
635
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan 1 : Oktober 2018
Subjek
Obat
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar